Zu Besuch bei „Grööntüügs“

Der Auftakt der diesjährigen Sommertour von MdL Norwich Rüße (GRÜNE) fand in Ibbenbüren-Uffeln bei Julian Plagemann von Grööntüügs statt. Plagemann hat seine Idee des Foodhubs mit Online-Bestellung regionaler Lebensmittel verschiedener Produzenten über das OpenFoodNetwork vorgestellt. „Meine Idee von mehr Nachhaltigkeit in der Nahversorgung mit einer 24/7 zur Verfügung stehenden Verteilstation“, erklärt Plagemann das Konzept an diesem sonnigen Nachmittag in seinem großen Gemüsegarten. Schnell wird klar, Plagemann ist ein Visionär mit dem Mut, neue Wege zu gehen und auszuprobieren – aus Überzeugung. Im Rahmen der Ökomodellregion Münsterland und der Regionalbewegung hat er in den letzten Jahren viele Netzwerkpartner gefunden. Der Umbau auf dem elterlichen Hof hat bereits begonnen. „Jetzt fehlt es noch an der Projektbewilligung für die letzten Programmierarbeiten, dann kann ich den nächsten Schritt gehen.“ Norwich Rüße ist von diesem hierzulande neuen Weg der Regionalvermarktung mit Zügen der Marktschwärmer-Bewegung begeistert: „Das ist viel Arbeit, aber der richtige Schritt für die Versorgung der Menschen mit gesunden und nachhaltig produzierten Lebensmitteln, die keine Reise um den halben Globus hinter sich haben.“ Doch auch der landwirtschaftliche Innovationsgeist von Plagemann ist bemerkenswert. Mit 460 ganz unterschiedlichen Gehölzen hat Julian Plagemann die Flächen am Hof zu einem Agroforstsystem umgebaut. Bis diese Bäume und Sträucher einen Ertrag bringen, wird es noch ein paar Jahre dauern. Aber die Felder dazwischen können schon heute gärtnerisch genutzt werden.